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  • Denominazione:Prosciutto crudo di San Daniele Disossato Pulito Pressato
  • Descrizione:Prosciutto crudo di San Daniele DOP (ai sensi della legge n°30/90 e del Regolamento (CE) n°1107/96), disossato, pulito a coltello e pressato; ottenuto a partire da cosce di suini nati, allevati, macellati e sezionati nelle Regioni italiane previste dal Disciplinare.
  • Origine:Regioni italiane previste dal Disciplinare di Produzione (Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Emilia Romagna, Lombardia, Piemonte, Toscana, Umbria, Abruzzo, Lazio, Molise)
    Codice:0055
  • Ingredienti:coscia suina, sale.