tino prosciutti PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO DISOSSATO E PRESSATO A MATTONELLA META
  • Denominazione: Prosciutto Crudo Stagionato Disossato e Pressato a "Mattonella Metà"
  • Descrizione: Prosciutto crudo stagionato, ottenuto da cosce suine fresche provenienti da selezionati macelli Comunitari, disossato, sgrassato, svenato, pulito a coltello, pressato a mattonella e tagliato a Metà (parallelepipedo di dimensione fetta: 80 x 180 mm - lunghezza variabile).
  • Origine: UE
  • Codice: 60
  • Ingredienti: coscia suina, sale, conservante: nitrato di potassio (E252)